Η οικογενειακή επιχείρηση που ξεκίνησε από τον Αθανάσιο Κουκουτάρη, ο οποίος τη δεκαετία του ’50 πούλαγε στην πόλη της Κοζάνης τις πίτες που έφτιαχνε με τη μητέρα του, έφτασε να αποτελεί, με βάση τα αποτελέσματα του Οκτωβρίου 2017, την κυρίαρχη εταιρεία στην Ελληνική αγορά στο χώρο των προϊόντων ζύμης με μερίδιο 22,2%.
Παράλληλα η εταιρεία έχει μεγάλη εξαγωγική δραστηριότητα, η οποία επεκτείνεται σε 35 χώρες (εκτός Αφρικής) με μεγάλα μερίδια στην Σαουδική Αραβία. Για τις εξαγωγικές της δραστηριότητες, η εταιρεία έχει ιδιόκτητα logistic centers στα Βαλκάνια.
Παράλληλα η Alfa έχει ανοίξει στις ΗΠΑ ιδιόκτητο κατάστημα εστίασης Alfa Pie House. Το κατάστημα ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2015 και βρίσκεται αρκετά κοντά στον Λευκό Οίκο, ενώ στα άμεσα σχέδια της είναι να επεκτείνει τις δραστηριότητες και να αυξήσει τον αριθμό των καταστημάτων, ακόμα και μέσω franschise.
H συνετή διαχείριση και οι προσεκτικές κινήσεις έχουν φέρει στην Alfa σταθερή ανάπτυξη 7% ετησίως με εξαιρετικά χαμηλό δανεισμό.
Ο κύκλος εργασιών της εταιρείας παρουσίασε αύξηση +9% σε σχέση με το αντίστοιχο περσινό διάστημα και διαμορφώθηκε στα 29 εκατ. ευρώ, ενώ τα κέρδη μετά φόρων ανήλθαν σε 2,25 εκατ. ευρώ. Ο δανεισμός είναι σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα στα 1,7 εκατ. ευρώ ενώ τα ίδια κεφάλαια της εταιρείας ανέρχονται σε 31,8 εκατ. ευρώ.
Η Alfa είναι μια έντονη εξαγωγική εταιρεία, με συμμετοχή στην Annuga από το 1998, με το 27% του συνολικού της τζίρου να προέρχεται από το εξαγωγικό της κομμάτι. Στόχος της εταιρείας είναι μέχρι το 2020 να έχει τριπλασιάσει τον όγκο των εξαγωγών της.
Εκτός όμως από επιτυχία έξω από τα τείχη του εργοστασίου, η Alfa έχει προσφέρει χαμόγελο και ανάμεσα στο προσωπικό της, αφού οι 312 εργαζόμενοι που απασχολεί δεν έχουν υποστεί καμία μείωση μισθού σε όλη τη διάρκεια της κρίσης.
