Αρκετά νοικοκυριά έκαναν τρομερή οικονομία στο λάδι την περσινή χρόνια, καθώς η τιμή του είχε απογειωθεί. Φέτος, οι τιμές του ελαιόλαδου αναμένεται να μειωθούν σημαντικά τους επόμενους μήνες επειδή είναι αυξημένη η παραγωγή και αυτό σίγουρα θα δώσει μια «ανάσα» στο καλάθι των Ελλήνων.
Σε πρόσφατη εκδήλωση της Ένωσης Σούπερ Μάρκετ Ελλάδας, ο πρόεδρος της Αριστοτέλης Παντελιάδης επεσήμανε ότι όσον αφορά στο ελαιόλαδο, υπάρχουν εκτιμήσεις ότι η τιμή του θα πέσει και μάλιστα κάτω από 10 ευρώ το λίτρο.
Η κλιματική αλλαγή μεγάλος παράγοντας για την τιμή
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΕΣΕ, το ευρύτερο περιβάλλον δεν είναι ευνοϊκό. «Πρώτο και βασικό πρόβλημα είναι η κλιματική αλλαγή, που προκαλεί δυσκολίες στην παραγωγή σε παγκόσμιο επίπεδο αλλά και σε απρόβλεπτες αυξήσεις τιμών. Το βλέπουμε κατά καιρούς σε διάφορα προϊόντα, όπως στο κακάο ή στο ελαιόλαδο.
Δυστυχώς τα επόμενα χρόνια θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι μπορεί να προκύψουν διάφορα προβλήματα λόγω ελλιπούς παραγωγής, τα οποία θα χτυπάνε στην επάρκεια των προϊόντων και κατ’ επέκτασιν στις τιμές μέχρι να προσαρμοστούν οι γεωργικές παραγωγές».
Τι έγινε πέρσι και τι αναμένεται φέτος
Ο λόγος που πέρσι η τιμή του ελαιόλαδου έφτασε στα ύψη ήταν ότι η Ισπανία, που είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιόλαδου στον κόσμο, πλήγηκε σημαντικά από ακραία καιρικά φαινόμενα. Παράλληλα, η έλλειψη βροχοπτώσεων στην περιοχή της Ιβηρικής Χερσονήσου είχαν μεγάλο αντίκτυπο στην ποσότητα του παραγόμενου λαδιού και στην τιμή του. Φέτος, είναι καλύτερα τα πράγματα σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Ελιάς.
Επίσης, το καλό είναι ότι και στην Ελλάδα έχει αρχίσει να καταγράφεται μια αποκλιμάκωση στις τιμές του ελαιόλαδου, με βάση τα υπάρχοντα στοιχεία. Σημαντικό ρόλο παίζει φυσικά ότι η παραγωγή και στην χώρα μας φέτος θα είναι αυξημένη σε σχέση με πέρσι.
Σύμφωνα με το Ινστιτούτο Ελιάς (Fundacion den Olivar), που καταγράφει την τιμή διαπραγμάτευσης του έξτρα παρθένου ελαιολάδου, στις 11 Νοεμβρίου η τιμή ελαιόλαδου ήταν 5,18 ευρώ το λίτρο.
Να σημειώσουμε ότι οι τιμές παραγωγού του ελαιόλαδου στη χώρα μας σημείωσαν ήδη πτώση το τελευταίο διάστημα, ενώ η συγκομιδή της νέας σοδειάς δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί.
Πώς διαμορφώνεται οι τιμές σε τρεις περιοχές της Ελλάδας:
-Λακωνία: Στα 6,30 ευρώ μέχρι στιγμής.
-Κρήτη: Στα 5 ευρώ μέχρι στιγμής.
-Μεσσηνία: Στα τα 6 ευρώ μέχρι στιγμής.
Τι λέει η ΕΕ
Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή προβλέπει ότι η ελληνική παραγωγή για την περίοδο 2024-2025 θα φτάσει τους 250.000 τόνους, αυξημένη κατά 42,9% σε σχέση με τους 175.000 τόνους της περιόδου 2023-2024. Ωστόσο, η ανομβρία έχει προκαλέσει προβλήματα, όπως η μειωμένη απόδοση του καρπού και οι ποσοτικές και ποιοτικές ζημιές σε πολλές περιοχές. Επιπλέον, ρόλο παίζουν και τα αυξημένα κόστη παραγωγής (υψηλά ημερομίσθια, έξοδα για φάρμακα, νερό και ρεύμα).
Όταν οι τιμές είναι υψηλές γίνονται νοθείες
Όσο οι τιμές είναι υψηλές τόσο περισσότερο θα εμφανίζονται και περιστατικά νοθείας. Μια τέτοια πρόσφατη περίπτωση αφορά δύο εγκληματικές ομάδες που νόθευαν ηλιέλαιο και το παρουσίαζαν ως έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Συγκεκριμένα, οι εγκληματίες δραστηριοποιούνταν στην παρασκευή, τυποποίηση και διακίνηση νοθευμένων ελαίων, με σκοπό την αποκόμιση μεγάλου παράνομου οικονομικού οφέλους.
Το κύκλωμα, που δρούσε σε περιοχή της Ημαθίας, εξαρθρώθηκε από το Τμήμα Δίωξης Οικονομικών Εγκλημάτων της Υποδιεύθυνσης Αντιμετώπισης Οργανωμένου Εγκλήματος Βορείου Ελλάδος, σε συνεργασία με τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων.
Συνολικά συνελήφθησαν οκτώ άτομα, εκ των οποίων δύο ανήλικοι, ενώ έχουν ταυτοποιηθεί ακόμα τέσσερα άτομα. Στις αστυνομικές έρευνες εντοπίσθηκαν δύο εργαστήρια παρασκευής και τυποποίησης νοθευμένων ελαίων, στα οποία οι δράστες, τουλάχιστον από τον Νοέμβριο του 2023, αφού προμηθεύονταν ποσότητες ηλιελαίου, προχωρούσαν στη νοθεία του, προσθέτοντας χρωστικές ουσίες και αρωματικές ουσίες, ώστε να μοιάζει με ελαιόλαδο.
Στη συνέχεια, τυποποιούσαν το προϊόν σε πλαστικούς και μεταλλικούς περιέκτες των 5 λίτρων, στους οποίους επικολλούσαν ετικέτες με την επισήμανση «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο», με ονομασίες προέλευσης περιοχές της Ελλάδας που είναι γνωστές για την παραγωγή ελαιόλαδου.
Κατασχέθηκαν, μεταξύ άλλων, 17.395 λίτρα ελαίων, 497 κενοί περιέκτες ελαίων, χρωστικές και αρωματικές ουσίες και πλήθος ετικετών.
Τα κατασχεθέντα αντικείμενα παραδόθηκαν στην αρμόδια τελωνειακή Αρχή, ενώ υπάλληλοι του ΕΦΕΤ έλαβαν δείγματα των ελαίων, τα οποία θα αποσταλούν στη Χημική Υπηρεσία Κεντρικής Μακεδονίας για εργαστηριακές εξετάσεις.
