Εκτίναξη του κόστους της παραγωγής σε γεωργία και κτηνοτροφία κατά 40% από το 2020 και μετά, δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, με τις μεγαλύτερες πιέσεις να ασκούνται από το εργατικό κόστος και τα ενοίκια των μηχανημάτων. Όπως γίνεται εύκολα αντιληπτό η αύξηση του κόστους παραγωγής περνά σε μεγάλο βαθμό στις χονδρικές και λιανικές τιμές πώλησης των προϊόντων κάνοντας έτσι ακριβότερο το καλάθι των αγορών ενός νοικοκυριού.
Τα βασικά συμπεράσματα για το 2025 είναι:
- Ο γενικός δείκτης αμοιβής συντελεστών παραγωγής αυξήθηκε κατά 4,5% σε σχέση με το 2024. Πρόκειται για συνέχιση της ανοδικής τάσης, αν και με μικρότερο ρυθμό από το 2024 (+5,7%).
- Το μεγαλύτερο κόστος προέρχεται από την εργασία, καθώς τα αγροτικά ημερομίσθια αυξήθηκαν κατά 7,6%.
- Τα ενοίκια αγροκτημάτων αυξήθηκαν κατά 2,6%, επιβαρύνοντας επίσης το κόστος παραγωγής.
- Το κόστος κεφαλαίου αυξήθηκε συνολικά κατά 1,5%, επειδή:
- οι τόκοι αγροτικών δανείων μειώθηκαν κατά 1,6%,
- αλλά τα ενοίκια μηχανημάτων αυξήθηκαν κατά 3,5%.
Εξετάζοντας τα στοιχεία των τελευταίων ετών προκύπτει ότι ο γενικός δείκτης αμοιβών συντελεστών παραγωγής αυξήθηκε από 100 το 2020 σε 139,9 το 2025, δηλαδή το συνολικό κόστος των βασικών συντελεστών παραγωγής είναι περίπου 40% υψηλότερο σε σύγκριση με το 2020. Η εργασία παρουσιάζει τη μεγαλύτερη σωρευτική αύξηση (αύξηση 60% σε σύγκριση με το 2020), ενώ ακολουθούν τα ενοίκια μηχανημάτων (κατά 37,6%) και τα ενοίκια γης (κατά 19,1%).
