Νέο εξ’ αποστάσεως εκπαιδευτικό πρόγραμμα στον τομέα του Τουρισμού και της Εστίασης παρουσίασε το Μητροπολιτικό Κολλέγιο. Όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση, στο χαρτοφυλάκιο της Σχολής Τουρισμού του δημοφιλούς εκπαιδευτικού ιδρύματος εντάσσεται το πρόγραμμα ‘’Online Hospitality Hygiene & Safety Training”.
Το νέο πρόγραμμα στοχεύει στην ενίσχυση των δυνατοτήτων του προσωπικού των τουριστικών επιχειρήσεων απέναντι στις νέες συνθήκες εργασίας και τις προκλήσεις που ανέδειξε η έλευση της πανδημίας. Αξίζει να σημειωθεί πως με την ολοκλήρωση του νέου course του Μητροπολιτικού Κολλεγίου παρέχεται πιστοποίηση από την EHL (VET by EHL – Vocational Education and Training by Ecolehôtelière de Lausanne) η οποία ακολουθεί τη φιλοσοφία της ελβετικής ξενοδοχειακής εκπαίδευσης και ανταποκρίνεται στις τρέχουσες ανάγκες τις διεθνούς ξενοδοχειακής αγοράς εργασίας.
Αναλυτικότερα, το “Hospitality Hygiene & Safety Training” συνιστά ένα πλήρως online πρόγραμμα, που περιλαμβάνει 14 θεματικές ενότητες σε 14 ώρες ασύγχρονης εξ αποστάσεως εκπαίδευσης με videos, σημειώσεις και τεστ, με δυνατότητα παρακολούθησης όλους τους τύπους συσκευών (desktop, laptop, κινητό και tablet) και τις ώρες που εξυπηρετούν το πρόγραμμα του κάθε συμμετέχοντα.
Οι ενότητές του καλύπτουν τις πιο σύγχρονες πρακτικές στις διαδικασίες υγιεινής και ασφάλειας για ξενοδοχεία και εστιατόρια και περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων τις εξής θεματικές: Personal & Professional Hygiene, Occupational Health & Safety Best Practices, Causes, Symptoms & Remedies for hygiene issues, Introduction to HACCP method, Safety at work, Safety Aids & Tools in case of Fire, Ways to handle food allergies, The Importance of Documentation and Checklists and other.
Το πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες του κλάδου της φιλοξενίας (ξενοδοχεία, εστιατόρια, κ.λπ.), που απασχολούνται σε λειτουργικά τμήματα (όπως Υποδοχή (FrontDesk), Housekeeping, F&B, κουζίνα και άλλα), καθώς και σε προϊστάμενους των παραπάνω τμημάτων, που επιθυμούν να καθοδηγήσουν το προσωπικό τους σε σωστές πρακτικές υγιεινής και ασφάλειας. Επιπλέον, είναι κατάλληλο για φοιτητές σχετικών αντικειμένων, που επιθυμούν να απασχοληθούν σε επιχειρήσεις φιλοξενίας στο άμεσο μέλλον.
Οι νέες συνθήκες που διαμόρφωσε η πανδημία σε όλο τον κόσμο, έκαναν πιο επιτακτική από ποτέ την ανάγκη για προστασία της υγείας και ασφάλειας των επισκεπτών και εργαζομένων στον κλάδο του τουρισμού. Το νέο online πρόγραμμα “Hospitality Hygiene & Safety Training”, με πιστοποίηση από την 1 η Ξενοδοχειακή Σχολή στον κόσμο [VET by EHL], αποτελεί ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για εργασία στον ξενοδοχειακό και επισιτιστικό κλάδο σήμερα και προετοιμάζει κατάλληλα το προσωπικό ξενοδοχείων και εστιατορίων, ώστε να αντιμετωπίσουν με επιτυχία την απαιτητική επόμενη μέρα στο χώρο εργασίας τους.
Για περισσότερες πληροφορίες και εγγραφές στο πρόγραμμα κάνε κλικ εδώ .
