McDonalds: “Κρίση” μεταξύ διοίκησης και καταστημάτων franchise

Όπως είναι εμφανές και από τα ελληνικά υποκαταστήματα, η McDonalds περνάει και αυτή τη δική της κρίση. Στην Αμερική πάντως, οι καταστηματάρχες δηλώνουν δυσαρεστημένοι με τη διοίκηση, καθώς ισχυρίζονται ότι η McDonalds επιβαρύνει εκείνους, ώστε να διατηρήσουν την ποιότητα σε υψηλό επίπεδο, και το κόστος των προϊόντων χαμηλό.

Συγκεκριμένα, το 90% των καταστημάτων McDonalds στην Αμερική (περίπου 14.100), λειτουργούν ως franchises, τα οποία επιβαρύνονται με αυξημένο ενοίκιο, υποχρεωτική ανακαίνιση, ακόμα και με αναβάθμιση λογισμικού. Έτσι, οι εργολάβοι διστάζουν να ανοίξουν νέα καταστήματα, ή ακόμα και να επενδύσουν στα ήδη υπάρχοντα.

Η απάντηση εκπροσώπου της McDonalds σε δημοσιογράφο του Bloomberg, ήταν στην καλύτερη περίπτωση ουδέτερη. Ο πρόεδρος μίας επιτροπής καταστηματαρχών με franchises, που συμμετείχε σε συνεδριάσεις με τη διοίκηση, είπε ότι η McDonalds άκουσε τη δική τους πλευρά, και οι συνεδριάσεις ήταν εποικοδομητικές.

Μέσα στον Ιούλιο, έπεσε όχι μόνο η δημοτικότητα της McDonalds, αλλά και η μετοχή της εταιρείας, κατά 2,7%. Συνολικά πάντως, η μετοχή της McDonalds σημείωσε αύξηση 13% από την αρχή του έτους μέχρι σήμερα. Μέσα σε 5 χρόνια, τα έσοδα της εταιρείας αυξήθηκαν συνολικά κατά 4%, ενώ μόνο από τα franchises 8%.

Κάποια καταστήματα πληρώνουν πλέον ως και το 12% των εσόδων τους σε ενοίκιο, και ζητούν να επιστρέψουν στο 8,5%. Με δεδομένο ότι τα McDonalds στην Αμερική αποφέρουν, κατά μέσο όρο, ετήσια έσοδα 2,5 εκατ. δολαρίων, τότε ένα τυπικό franchise πληρώνει 300.000 δολάρια το χρόνο σε ενοίκιο, το οποίο με ένα υποθετικό ποσοστό 8,5% θα γινόταν 212.500 δολάρια.

Αυτή τη στιγμή, η ανακαίνιση ενός καταστήματος McDonalds κοστίζει 800.000 δολάρια. Αντίθετα, το Burger King μείωσε το κόστος ανακαίνισης στα 300.000 δολάρια, ενώ και το Wendy’s δεσμεύτηκε για μείωση στα 375.000 δολάρια. Ενδεικτικά, το κόστος κατασκευής ενός νέου καταστήματος McDonalds, είναι 1 εκατ. δολάρια.

Η διοίκηση της εταιρείας ζήτησε από ένα franchise να πληρώνει 80 δολάρια το χρόνο για να χρησιμοποιεί το νέο σύστημα email της εταιρείας, όπως και 10.400 δολάρια κάθε χρόνο για νέο λογισμικό, υποδομή WiFi και επανεκπαίδευση προσωπικού.

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ