Ετικέτα: παραδοσιακά τρόφιμα

Νέο ερευνητικό έργο BIOVALUE: Στο «πιάτο» των Ευρωπαίων, παραδοσιακά ελληνικά τρόφιμα

Με στόχο την ένταξη στη διατροφή του Ευρωπαίου πολίτη παραδοσιακών τροφίμων της Ελλάδας, τα οποία έχουν ξεχαστεί, όπως ζοχοί, φαγόπυρο,